增城荔枝远近闻名，总产量大，优质品种多。较为出名的品种有挂绿、水晶球、仙进奉等，是国家地理标志保护产品。古代更是有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”的名句。

8月17日，广州市农资协会组织20多名南沙区的荔枝种植户到增城区仙村开办“增城仙进奉荔枝种植技术培训班”。旨在提高南沙区荔枝果农的种植效益，推进荔枝产业的发展。

此次活动采取讲学＋参观＋实际操作模式。先带领果农们来到荔枝博览馆，请来区农业局农业技术推广中心的廖老师给大家讲解与荔枝有关的文化知识，例如：荔枝的品种类别、贮藏技术、历史由来等，果农们听得津津有味，也让他们对荔枝有了更深入的了解。

紧接着来到仙进奉荔枝产业园进行参观，看看这里的荔枝种植情况、发展规模以及管理情况。在参观过程中运用实例给果农们普及荔枝栽培种植技术和常见病害。廖老师讲到在种植过程中要注意合理修枝，防止枝条过密、营养不好；施肥应当以有机肥为主，化肥为辅。同时荔枝霜疫霉病、炭疽病、荔枝椿象对荔枝生产影响最大，更要注意。

为了使大家更好地学习荔枝种植技术，市农资协会带着果农们来到荔枝生产示范基地，实际操作讲解荔枝的嫁接种植。老师讲到嫁接时有几点要注意：①种苗选择：应选苗高45cm以上、主枝3-4条根系发达的嫁接苗 ②砧木选择：选用怀枝或迟熟山枝实生苗较好 ③换种时间：春秋最为适宜，冬天和酷暑一般不要 ④嫁接操作：种苗不能完全插入砧木，要有留白，且嫁接点注意遮阳。果农们都认真听讲，仔细观摩学习。

学习完去参观古荔园，看看不同年龄段的荔枝树有怎样的生长情况、嫁接情况。

经过一天的学习，果农们表示收获满满，学到了非常实用的知识，这对他们的荔枝种植技术有进一步地提高。