冬笋多少钱一斤

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笋子是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜。而冬笋则更受欢迎,冬笋相对于春笋来说,味道更为鲜美,并且吃起来更脆更嫩。因此每到过年期间冬笋的市场是非常大的,而冬笋因为采挖较为困难,所以价格也会比春笋要稍贵一些。那么冬笋现在多少钱一斤呢?下面小编就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!

冬笋 多少钱一斤

1、多少钱一斤

冬笋的价格其实是不定的,因为受到市场、地区的影响,价格也会有所差异。不过通常冬笋的价格一般在10-15元左右。有些地区的价格会更高,主要还是需要大家到当地市场进行实际了解。因为冬笋的价格是会随着市场需求、供求量等变化的。如果当年采挖较为困难而没有什么供需的话,那么价格是肯定会有所上升。而且品质越好的话,价格也就会越好,因此是没有一个标准的范围的。

冬笋 多少钱一斤

2、如何挑选

一般情况下,每年的1-2月为冬笋的旺季,冬笋的品质、营养相对于春笋来说都是要高一筹的。而我们在购买冬笋时,要注意认真挑选。首先要查看冬笋的外壳,外壳一般以浅棕色为主,笋壳要包裹紧实,最好是有一些新鲜的泥土。同时还可查看笋肉,一般情况下,笋肉越白的话那么味道就越为脆嫩。同时要以粗壮、短的损为主。因为粗壮的话,笋肉多壳少而且味道脆甜。冬笋节之间越为紧密的话,那么肉质也会越为细嫩。

冬笋 多少钱一斤

3、如何采挖

如果想自己采挖冬笋的话,那么首先我们要找好竹林。冬笋一般会在土壤东软、肥力充足以及竹叶茂盛翠绿的竹林里分布较多。然后在竹林中还要注意看好方位,冬笋的生长是肯定离不开光照的。因此我们可以朝着阳光较为充足的地方寻找。同时我们还可以找一根粗壮的竹子,观察竹叶的生长方向与黄叶的部位。一般冬笋都会在竹叶倾斜方向的下面。而且如果竹子下部黄叶多的话,那么代表离竹子越近,相反则越远。

冬笋 多少钱一斤

然后我们在确定了方位之后,要规划出一个大致位置,一般是在竹林边上或者是界线处的地方。冬笋一般都是不会冒出尖的,因此竹子要以直径大、叶片茂密两年生左右,最好是有几片黄叶的竹子。最后我们还可以查看竹子底部的生在能够情况。如果底部的节长的话,那么竹鞭是比较深,相反则较浅。而如果找到了竹鞭的话,那么便可以朝着两边采挖。竹龄老的话需要顺方向挖,而幼竹则需要反方向挖。

以上就是冬笋多少钱一斤的简单介绍了。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

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