橙子的营养价值有哪些?

rylyx111年前农业大全44

橙子的营养价值

橙子几乎已经成为维生素C的代名词,颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

橙子的营养价值

橙子的营养价值

橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

2、橙子所含纤维素和果胶物质,纤维素可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。

3、橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

4、橙子除了含有大量维生素C,还含有胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。

5、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

6、橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。

7、橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

8、橙皮营养价值:橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

橙子的营养价值

注意事项

1、禁忌人群:糖尿病患者忌食。橙中含较多鞣质,能与铁结合。妨碍铁的吸收和利用,因此,贫血病人不宜多吃。

2、适宜人群:一般人群均可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。

相关文章

茶树菇的营养价值

茶树菇的营养价值

茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳...

艾草的功效与作用

艾草的功效与作用

艾草别名香艾、艾蒿,是多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香味,它的香味有驱蚊的作用,可作为蔬菜食用,它药用功能强大。下面跟随亲农网小编来看看它的功效与作用。艾草的功效艾草苦燥辛散,有理气血、温经脉、...

蜂王浆的营养价值及功效

蜂王浆的营养价值及功效

蜂王浆又叫蜂乳,是工蜂培育幼蜂的食物,主要是工蜂的咽头腺分泌物。是蜂王的食物,从蜂王幼虫时期就要吃蜂王浆,是蜂王唯一的食物。只有蜂王可以食用。那么这个蜂王浆有什么样的营养价值,人食用有什么功效,食用有...

海参不能和什么一起吃?

海参不能和什么一起吃?

海参是世界八大珍品之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,随着海参价值知识的普及已逐渐进入百姓餐桌,下面我们就一起来...

螺旋藻怎么吃最好?

螺旋藻怎么吃最好?

螺旋藻是一类低等生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,可食用,营养丰富,蛋白质含量高达60~70%,具有减轻癌症放疗和化疗的毒副反应、提高免疫功能、降低血脂等功效,下...

养金鱼的风水禁忌

养金鱼的风水禁忌

随着城市的加速发展,河流和池塘日渐减少,有鉴于此,不少人在装修时都会想法摆设一个金鱼缸,一来美化居室,二来怡情养性,三来招财化煞。以下就从风水学的角度来谈谈如何养风水鱼。养金鱼要符合户主五行易经理论中...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
滴滴友链