花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
花生的营养价值
每100克花生（炒）的营养成分表：
营养元素含量营养元素含量营养元素含量能量2464千焦水分4.1克蛋白质21.7克脂肪48.0克碳水化合物23.8克膳食纤维6.3克胆固醇/灰份2.4克维生素A10毫克胡萝卜素60.0毫克核黄素0.12毫克硫胺素0.13微克尼克酸18.9毫克维生素C/维生素E(T）12.94毫克钙47毫克磷326毫克钾563.0毫克钠34.8毫克镁171毫克铁1.5毫克锌2.03毫克硒3.9微克铜0.68毫克锰1.44毫克碘/
牛黄上清丸是中医治疗实热证的经典方剂之一，首载于明代李挻的《医学入门》，为红褐色至黑褐色的大蜜丸或棕黄色至深棕色的水丸，气芳香味苦，具有清热泻火、散风止痛的功效，下面我们就一起来看一看牛黄上清丸的功效...
猪心是一种营养十分丰富的食品，营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及烟酸等，可以制作很多美味佳肴，但是在制作之前大家一定要把猪心清洗干净，不然会很影响口感，下面我们就一起来看一看猪心...
核桃别称胡桃，羌桃等，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人...
苹果是温带水果之王，别称平安果、智慧果、平波等，为蔷薇科苹果属落叶乔木苹果的果实，营养价值非常高，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，被公认为营养程度最高的健康水果之一，下面我们就一起来看一看苹果...
月见草油是由月见草种子经低温压榨或丁烷混合溶剂低温萃取而来，具有活血通络、息风平肝、消肿敛疮的功效，常用于治疗胸痹心痛、中风偏瘫、虚风内动、小儿多动、风湿麻痛、腹痛泄泻、痛经、狐惑、疮疡、湿疹等症，下...
黄龙玉是2004年在云南龙陵被发现的一种新玉种，最初人称黄蜡石，由于其产在龙陵，又以黄色为主色，故最终得名为黄龙玉，价值主要取决于颜色、结构（质地）、透明度、净度、光泽、裂绺、工艺等方面，下面我们就一...
