三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

三七花能具有治疗肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿的作用，用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用，也可水煎服，每日2次。有平肝泻火之功效。

治高血压、高血脂，神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等。用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克，代茶饮用， 有平肝降压、降脂之功效。

治糖尿病属气阴不足兼燥热症，口干乏力、心烦者，用三七花5克，每日泡茶饮用。 久服有调节血糖之功效。

治复发性口腔溃疡，用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。 具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。

另外，三七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。