南美对虾多少钱一斤

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南美对虾时很多地区的特殊小吃,深受消费者的喜爱,尤其是在南方等地区,在夏季时,吹着风扇吃着虾是城市常见的风景。那么南美对虾的将多少钱一斤呢?一起来看看详细介绍吧。

南美对虾多少钱一斤

1、市场价格

南美对虾的养殖成本较高,加上市场需求加大,所以它的市场价格并不低,但是由于各地的养殖情况不同,所以价格也会有所差异。以广东地区为例,它们养殖方式主要以高位池为主,亩产量到6000-8000公斤,一般刚上市时个头最大,所以价格最高,在40元一斤左右,而随着时间的推移,对虾的个头逐渐下降,所以价格也在不断的下降,有十几元和二十元一斤的。

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2、市场行情

随着市场需求增大,越来越多的人也开始养殖对虾,尤其是北方地区近年来养殖的对虾的区域增多,养殖密度也在不断的降低。而南方由于前几年由于成活率较低的情况,很多养殖户降低养殖密度,所以产量也相对减少。但是总体而言,南美对虾全国的产量没有什么过多的变化,所以价格也比较平稳,预计价格走势和去年差不多。

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3、营养价值

南美对虾的蛋白质含量较高,远远高于大多数的鱼、蛋以及牛奶,它的氨基酸含量也要高于肉类,含有人体必需但不能合成的氨基酸,对人体有调养作用。它的脂肪含量比较低,大多由不饱和脂肪和脂肪酸组成,极易被人体吸收,具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。同时喝其他虾类一样,含有人体所需的矿物质,其中钾、镁、磷、钙等物质含量较高,能保护心血管系统。

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4、选购方法

新鲜的南美对虾形体弯曲,其头尾与身体紧密连接,头尾完整,虾身有一定的弹性和弯曲度;而不新鲜的虾头和虾身相连松懈,虾头、虾尾极易脱落。新鲜的对虾体表干燥、外表洁净,而不新鲜的虾壳会分泌一种黏液,用手触摸有滑腻感。

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