黄皮又叫黄弹、黄段，味道极好，营养价值高，有极高的食用价值，除此之外，它的果核和果皮皆可入药，具有消食化痰、理气功效。那么黄皮果的价格多少钱一斤呢？一起随小编来了解了解吧。

1、市场价格

黄皮富含维生素C、糖分、有机酸以及果胶，它的价格又高又低，如果是在它的上市时期，而且当地盛产的话，价格在4-8元一斤，但是如果产量较低时价格会有所上涨，有时会涨至12-25元一斤之间。另外由于产地、品种以及上市时间不同，它的价格也会有所区别，具体视当地市场而定。

2、怎么吃

黄皮的食用方法也会多样，它作为一种水果，可以鲜食果肉，将鲜果洗净沟，将其果皮剥掉，将果肉吃掉，吐出果核即可，它的果皮和果核可以入药，吃完后可以留下。另外将其打成果酱，冷冻保存使用，也别有一番风味，将其果皮、果肉、果核一起咀嚼，渣滓和果汁一起吞下，还有去火和助消化的功效，只是味道不怎么好。也可像将其腌制成果脯，成为小零食，黄皮的果汁丰富，可将其制成饮料。

3、功效作用

黄皮中含有大量的酸性物质，如氨基酸类，它能提高胃液的酸度，刺激胃液的分泌，调畅人体气机，有健脾化食的作用。黄皮营养丰富，含有人体必需的成分，能增强机体的抗病能力，它富含新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，能减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。

4、食用禁忌

黄皮味酸、性平、微凉，食用后有清热降火，消食解暑功效，但是小孩子不宜多食，小孩子的体质较弱、消化系统不健全，食用过多会对肠胃造成损失，容易拉肚子。脾胃虚寒或患有胃炎的人也要注意，不宜多食，否则轻则腹泻，重则加重病情。黄皮富含维生素和糖分，能帮助人体补充能量和营养，但是高血糖患者要慎食，以免加重血糖含量。

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