金秋梨和秋月梨的区别

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梨子皮薄肉细、酥脆爽口、汁多无渣,果肉雪白透亮,很受欢迎,梨子品种非常多,很多梨子都分不清,下面一起来了解金秋梨和秋月梨的区别。

金秋梨和秋月梨的区别

1、金秋梨

金秋梨外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。金秋梨皮薄,果心小,可食率高达84.95%。金秋梨最大果重530g,最小果重256.5g,而且300一500g的占总果数的90%。

2、秋月梨

秋月梨为晚熟砂梨,是引进日本杂交梨品种,外观为青褐色,贮存时间很长,长时间贮藏后不变味,果核小,口感清脆爽口,最大的能长到1500克左右。

秋月梨水分多,一般梨水分在71%左右,秋月梨的水分则能达到81%左右,可食率非常高。果肉吃在嘴里,像是在喝梨水,甘甜清爽,口口甜入心。

因此金秋梨和秋月梨的区别是品种不同,其次外观个头有差异。

好吃的梨品种还有哪些?

1、皇冠梨

皇冠梨外形和苹果相似,表皮光滑、果核小,可食用部分达到90%,皮薄、个头大,果肉细嫩爽脆,最大的特点是脆甜多汁,常被称为“天然矿泉水”。

2、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆的特色梨品种,属于小型果,个头不大,但果香浓郁,吃起来酥脆爽口、汁水充盈,最大的特点是果肉细腻、入口无渣,果皮的颜色多为黄绿色,平均甜度在18度以上,早在汉唐时期就有“西域圣果”的美誉。

3、雪花梨

雪花梨果型大如拳,味道甜如蜜,色泽金黄,果肉细脆而嫩,含糖量在11-15%,最大的特点是果肉洁白如玉,似雪如霜,因此称为雪花梨,雪花梨是河北赵县的传统地方特产,因此又称为“赵州雪花梨”。

4、丰水梨

丰水梨果肉雪白细嫩,酥脆无渣,最大的特点就是汁水充沛,一口下去汁水哗啦哗啦往外流,个大、皮薄、肉儿厚、口感好,含糖量平均在 13%左右,有“梨中之霸”的美誉。

以上就是关于金秋梨和秋月梨的区别介绍了,梨口感好,且营养价值特别高,一直是深受欢迎的水果,话说你喜欢吃哪种梨?

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