广东最好吃的粽子有哪些?

rylyx13年前农业大全56

广东历来是个美食聚集地,其中自然也包括了粽子。而由于受到各地的饮食习俗与风土人情的影响,广东各地的粽子的用料做法各不相同,那么广东最好吃的粽子有哪些?一起来了解下吧。

1、肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市特产,中国国家地理标志产品。它以其传统的包裹方式和独特的香味,而闻名粤港澳。民间甚至流传有说:肇庆民间流行一说法:不吃裹蒸等于没来肇庆。

2、潮汕鸳鸯粽

潮汕鸳鸯粽是潮汕粽子的代表,也是潮汕地区特有的粽子,其特色在于馅料 “一半是咸的,一半是甜的”,一个粽子就能满足南北甜咸差异。

3、中山芦兜粽

在广东中山,端午节吃粽子的历史很悠久,其中最出名的自然就是中山芦兜粽。它的特点在于芦兜叶味融入于粽,别有风味。于是一直沿袭下来,更成为中山本土传承了百年的饮食文化特色。

4、雷州大粽

雷州大粽是广东雷州的传统小吃,历史悠久,曾有“天南佳品”之称。雷州大粽以糯米为皮,和以莲子、猪肉、香菇等馅料,再用海南大粽叶包裹,蒸熟后十分鲜香入味,是地地道道的雷州美食。

5、客家灰水粽

灰水粽在广东粤东客家地区十分流行,为端午节专用粽子。整体为长条形,无内馅,空吃味道略带涩味苦味,典型吃法为蘸黄糖吃,亦可配伍自己喜爱的甜酱。

6、东莞道滘粽

道滘粽是东莞道滘的特产,上世纪三、四十年代即已驰名,被誉为“天下第一粽”。东莞道滘粽味道浓郁,馅料丰富,香软可口,是绝不容错过的端午美食。

总的来说,广东好吃的粽子还有很多,比如广式咸肉粽、恩平裹粽、台山粽等等。不知道大家爱吃哪一种粽子呢?欢迎留言讨论。

相关文章

胭脂脆桃几月份成熟?如何挑选优质脆桃?

胭脂脆桃几月份成熟?如何挑选优质脆桃?

很多人都喜欢买脆桃吃,它还分为很多品种,其中胭脂脆桃就比较出名,买着吃的人也不少。那胭脂脆桃几月份成熟?如何挑选优质脆桃?下文小编就来给各位详细讲讲吧。一、胭脂脆桃几月份成熟?胭脂脆桃早熟,果大质优,...

早熟板栗品种有哪些?

早熟板栗品种有哪些?

板栗是市面上很常见的一种坚果类型,有的朋友爱吃生的,有的朋友爱吃煮熟的,不管是哪种口感的板栗都别有一番风味,一般板栗成熟的季节都比较晚,但是也有一些品种会提前成熟,下面一起了解下早熟板栗品种有哪些?1...

淡水石斑鱼苗有几个品种?

淡水石斑鱼苗有几个品种?

淡水石斑鱼在我国的种类是比较多的,鱼体表面有许多的斑点,而且鱼鳍的颜色多样,游动的速度快,进食能力强,现在我国很多淡水环境中都有分布,肉质极为鲜嫩,那么淡水石斑鱼苗有几个品种?接下来一起了解下吧!1、...

盘点国内有名的香菇产地

盘点国内有名的香菇产地

香菇味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上常见的食用菌种。由于其行业具备周期短、见效快等特点,因此近些年种植香菇的人也是越来越多。那么我国有哪些有名的香菇产地呢?一起来了解下吧。1、西峡香菇西峡香菇是河南省...

香瓜的品种有哪些?怎样挑选香瓜?

香瓜的品种有哪些?怎样挑选香瓜?

香瓜是我们生活中比较常见的一种水果,和其他的瓜类相比,香瓜带有着非常浓郁的清香味道,所以取名为香瓜。除了气味香之外,香瓜的味道也是非常的甜,汁水丰富,口感脆爽,那么香瓜的品种有哪些?怎样挑选香瓜?下面...

西湖龙井产地是哪里?主要产区在哪些地方?

西湖龙井产地是哪里?主要产区在哪些地方?

西湖龙井是绿茶中最为知名的绿茶之一,被誉为十大名茶之首。建国后,西湖龙井被选为礼品茶,名扬海内外。真正意义上的西湖龙井,指的是产于西湖风景名胜区的一种扁形绿茶,可分为一级保护区和二级保护区。那么西湖龙...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
滴滴友链