油麦菜它和莴笋十分的相似，但它的茎秆一般是不长的，而且也是以嫩叶为食用部位的。有些地方也称它为也用莴笋叶或者是苦菜。油麦菜是这几年市场上比较受欢迎的一种时令蔬菜，每年的产量也比较高，但货源还是非常走销的。那么大家知道现在油麦菜多少钱一斤吗？种植油麦菜的经济效益如何呢？下面我们一起来看看吧。

1、种植油麦菜赚钱吗？

油麦菜含有丰富的维生素以及人体所需的钙元素、铁元素等微量物质，是生食蔬菜中的佳品。其次就是新鲜的油麦菜口感鲜嫩、清香、质地脆嫩、还有带有甜味，也是符合大多数人口味的一种蔬菜。还有就是油麦菜的市场需求量比较大，尽管产量丰富，但有时也是非常紧俏的一种蔬菜。最后就是油麦菜种植的成本较低，对种植户来说，种植风险较小，有一定的种植优势。从上面这几个方面进行分析的话，种植油麦菜也是可以赚钱的。

2、油麦菜多少钱一斤？

各地区的消费还是有一定的差异的，而且各地区对油麦菜的需求也是有差距的，同种蔬菜在不同的地区它的市场价格也是不统一的。再加上现在油麦菜的品种也很多，而品质高的自然价格也就更高。现在市场上油麦菜的价格一般就是在两块到八块钱一公斤左右。像苏州市场油麦菜价格是三块五一公斤、山东地区油麦菜价格是三块钱一公斤、河北邢台油麦菜是两块五一公斤、北京顺鑫油麦菜六块钱一公斤、内蒙古油麦菜七块六一公斤。所以我们要根据具体情况去进行分析。

3、种植成本分析

油麦菜种植的成本不高，据有关的调查结果表示，种植一亩油麦菜的总成本投入差不多就是一千五左右。种植的主要成本就是种子费用、肥料费用、农药费用、种植地租金、以及种植所需的人工成本。种植一亩油麦菜的流动成本预算我们可以稍微多算一点，以免出现特殊的情况，但一般两千块钱就差不多了。

4、种植效益分析

种植一亩油麦菜一般能生产油麦菜两千到三千公斤，从这也就可以看出，它的产量是相当不错的。由于各地区市场的收购价格也是不同的，但我们就以当地的市场收购价三块五一公斤来计算的话，种植一亩油麦菜的总收益是七千到一万零五百块钱之间。减去种植的成本两千，那么种植一亩油麦菜可赚五千到八千五左右，利润空间还是相当不错的。

以上就是小编对油麦菜种植的经济效益的分析。通过对上文的阅读，相信大家对油麦菜的市场价格、种植前景、赚不赚钱以及种植成本等会各方面都有了一个大概的了解了，所以大家要不要种植油麦菜就需要自己来决定啦。