拐枣又被称作为万寿果、鸡爪果等，是乡下一种非常常见的野生果实，虽然在市场上不是经常看到，但是它还是有着一定的经济价值与食用价值的，拐枣果实中含有非常丰富肥糖，不仅可以生吃还能用力酿酒熬糖等。有着醒酒安神、促进尿液排泄等功能。现在拐枣的市场也逐渐起来了，所以小编整理了关于拐枣的高产栽培技术，一起来看看吧。

1、选地整地

拐枣的适应能力比较强，一般生长在向阳湿润的环境中，最适宜拐枣生长发育的地方还是土壤肥沃、排灌系统良好、PH值适中的土地中。因为野生品种过多，所以一直都没有受到人们的重视，随着被砍伐，环境污染等问题，导致资源急速下降，商品缺乏。所以拐枣应该被大规模种植，在种植前选好适宜种植的区域后，先要挖好深宽都为一米左右的定植坑，将坡地挖成鱼鳞状的，防止水土流失过多，在坑中可以放入一些枯枝落叶等，当做肥料种植所用。

2、育苗播种

拐枣树的繁殖方式主要是以种子繁殖为主，每年十一月的拐枣成熟的时候开始收取种子。种子的皮呈红褐色，一般一个果实含有3粒种子，种子为革质，中胚呈现出黄白色，吸收水分比较困难。所以在采收后应该用湿沙对其进行催芽，每一层种子用一层湿沙进行堆藏，一般两个月后就会出现胚根。然后开始便可以开始播种了，一般是在4月初的时候便能出苗，等到苗长出了5片左右的真叶时，开始间苗。留强去弱，在苗期的时候要经常对其浇水施肥，促进苗的生长。

3、栽后管理

因为拐枣树的幼苗生长速度非常缓慢，所以栽植后一定要加强幼树的管理，种植之后一般需要5-6年才会开始挂果。每年春夏季时，杂草横生乱长的时候一定要及时松土除草，遇到干旱的天气也要及时浇水。每年春夏冬季各施一次肥，促进树体的生长。使用现代矮化拉枝技术可以有效的缩减树体挂果的时间。在栽植后第二年时，等到小树长到1.5米左右时，将其主干拉弯，达到早结果、多结果的目的，提高种植经济效益。

4、采收加工

在拐枣还没有完全成熟的时候，果梗中会含有大量的单宁酸，这些单宁酸会影响我们的味觉，让我们感觉其味酸干涩，难以进食。每年冬季经过几次霜冻过后，等到果梗便道红褐色的时候便代表成熟了，开始进行采收。将果枝剪下，将其储存在阴凉的地带，一个星期左右，便可以开始上市进行出售了。也可以将其榨成汁进行售卖。主要还是整理好外形，扎成一小把，出售到各种酒吧宾馆。

以上就是关于拐枣高产栽培技术的简单介绍了，种植过程最重要的一点就是病虫害的防治问题。因为成熟挂果就需要这么久的时间，如果还遇到病虫害，导致产量下降甚至是绝产，让人血本无归。所以大家一定要密切注意每株树的情况，发现异常情况要及时处理。各位还是要仔细考虑一下种植时间以及条件等考虑是否适宜大面积种植！