市面上的西瓜品种有很多，大家喜欢吃的西瓜品种也不一样，但是麒麟西瓜和黑美人西瓜一直是市面上非常受欢迎的两种西瓜品种，这两种西瓜在在甜度和口感上有一定的差异，大家对于两种西瓜的区别也不清楚，那么麒麟瓜和黑美人的区别是什么？下面一起来了解一下。

一、黑美人西瓜和麒麟西瓜的区别

1.甜度

麒麟瓜糖分的累积和含糖量相比黑美人更高一点，如果喜欢吃甜一点的西瓜可以选择麒麟瓜。

黑美人容易成熟，原因是植株较为强健，同时不易裂果，产收很好，果实有不明显的条纹，在夏季，皮色会变浅，大多呈现椭圆形，果肉多为红色，果皮较薄，一般个头在2.5公斤左右。

2.口感

麒麟瓜口感较为松软，吃起来没有沙瓤瓜的细碎，也比较甜，所以很多人都喜欢吃麒麟瓜。

黑美人的话，其果肉香甜可口，吃起来的口感比较紧凑，不过从市场销售来看，黑美人的受众并没有麒麟瓜的好，大家还是比较喜欢麒麟瓜。

二、选购黑美人西瓜的方法

1.看

一般来说，品质好的黑美人西瓜的瓜皮带有一定的光泽度，大多皮色乌黑，瓜脐和瓜蒂部位都会向里凹，藤柄向下靠近瓜皮一侧，所以挑选时选择颜色青绿且瓜蒂粗壮的那种，最好西瓜两头相对尖一点的类型。

2.摸

用手触摸西瓜，感觉皮偏硬但是较滑的话就是不错的西瓜，如果是相反的状态，那么这一西瓜品质不会很好。

3.掂

通常品质好且成熟的西瓜大多比较轻，所以观察大小差不多的两个西瓜，放在手上掂量一下，过重的瓜可能还没成熟，重量轻的比较好。

4.听

用手轻弹西瓜，听其发出的声音是怎么样的，一般发出“突、突”声，是成熟且质量不错的瓜，发出“咚、咚”的清脆声代表熟瓜，发出“噗、噗”声，表示熟过的瓜，发出“嗒、嗒”声的多是生瓜。

西瓜一直是夏季人们最喜欢的水果之一，不仅口味甜脆，还能消热解暑，是大家喜爱的重要原因，通过上述内容的介绍，大家对麒麟瓜和黑美人西瓜的区别也了解了，同时可以采用以上的方法进行西瓜的选择。