东海带鱼的产地是哪里?和舟山带鱼的区别是什么?

rylyx14年前农业大全53

带鱼又叫做裙带、肥带、油带等,主要分布在西太平洋和印度洋区域,在我国,带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为中国四大海产。买带鱼时,经常可以看到东海带鱼、南海带鱼,那么东海带鱼的产地是哪里?和舟山带鱼的区别是什么?一起来了解下。

东海带鱼的产地是哪里?

带鱼在我国主要分布在黄海、东海、渤海、南海等海域,在东海产的称为东海带鱼。东海海域位于黄海海域的南面,北起中国长江口北岸到韩国济州岛一线,南到广东省南澳岛到台湾省本岛南端一线,面积达77万多平方公里。在这片海域生长的带鱼,都可以叫东海带鱼。

在东海产地中,舟山是带鱼重要的主产地,也是带鱼最美味的产地,舟山带鱼凭借着得天独厚的生长条件而闻名世界,具有个头小、眼睛小、头小、身体窄的特点,口感非常鲜美。

东海带鱼和舟山带鱼的区别

1、生长环境

从生长环境上看,东海带鱼包含的范围更广,泛指生长在东海海域的带鱼;舟山带鱼包含的范围较小,特指生长在浙江舟山渔场里的带鱼。

2、外观形态

舟山带鱼具有个头小、头小、眼睛小等特点,东海带鱼从鱼头到鱼尾逐渐变窄,鱼鳞白中带点黑色,鱼眼较小,下颚较短。和其它东海带鱼相比,舟山带鱼的头部更尖,鱼身也更小巧。

3、口感味道

舟山带鱼骨小肉肥,肚皮薄,油脂含量较高,鱼肉吃起来更鲜嫩可口,没有异物感,具有鲜而不腥的特点。其它东海带鱼虽说也很好吃,但是肉质上没舟山带鱼吃着细嫩,口感上没舟山带鱼好。

4、价格不同

舟山带鱼来自于浙江的舟山渔场,是“东海带鱼”的一种,舟山渔场离长江和钱塘江的出海口很近,是我国最大的渔场,同时也是世界最大的渔场之一。这里水质肥沃,饵料丰富,鱼群十分密集,生长在这里的带鱼,自然有着天然的优势,肉质更加肥厚、鲜美。因此对比其它东海带鱼,品质更佳,因此价格也更贵,一般的要60~70元/斤,好的舟山带鱼也能卖到上百元一斤。

以上就是关于东海带鱼产地的介绍了,我国的带鱼主要来自渤海湾渔场、舟山渔场、吕泗渔场、南海渔场和国外进口,一般东海带鱼泛指舟山带鱼,但仔细区分,两者还是有区别的。

相关文章

广西橘子有哪些品种?

广西橘子有哪些品种?

大家都知道广西盛产柑橘,作为我国柑橘第一大产区,其种植历史也是非常悠久的,广西橘子品种众多,不少橘子我们经常都可以吃到,那么广西橘子有哪些品种?下面一起来了解一下。1、沃柑①沃柑在广西地区是非常常见的...

什么花生品种好产量又高?

什么花生品种好产量又高?

花生是人们生活中很常见的一种食物,有些朋友其实对花生的了解并不多,实际上花生在我们的生活中的用途非常多,比如花生可以用来炼油,还能用于制皂和生发油等化妆品的原料。很多种植户朋友想种植一些高产花生品种,...

巴西鲷原产地在哪?

巴西鲷原产地在哪?

鱼在我们的生活中比较常见,可以食用的品种就有很多很多种,大类上可分为海水鱼和淡水鱼,今天我们要介绍的就是一个淡水鱼品种,官方学名巴西鲷,又叫做小口脂鲤,属于鲤科。下面一起来详细了解下。巴西鲷原产地在哪...

最新茄子高产品种有哪些?

最新茄子高产品种有哪些?

茄子是常见的蔬菜作物,全国各个地区均有栽培,随着茄子栽种培育技术完善,现在已经培育出很多高产的优质品种,那么最新茄子高产品种有哪些?一起来了解下。1、杭茄这种茄子最大的特点就是产量高,一棵的单茬采收量...

仙进奉荔枝几月份成熟上市?

仙进奉荔枝几月份成熟上市?

夏天是吃荔枝的季节,很多荔枝上市了,每年荔枝品种中,排在前三位的有仙进奉、白糖罂、糯米糍等,都是极受欢迎的品种,其中仙进奉荔枝很多人每年都买,那么仙进奉荔枝几月份成熟上市?一起来了解下。仙进奉荔枝几月...

樱桃树苗品种有哪些?

樱桃树苗品种有哪些?

这几年樱桃的市场需求前景还算不错,很多消费者对于樱桃产品的需求度和喜爱度更高了一些,因此很多的种植户朋友都有想法加入到樱桃种植行业当中来,那么什么樱桃树苗品种好呢?1、美早樱桃苗3月下旬花芽膨大,4月...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
滴滴友链