皱皮辣椒个头不大，颜色青翠，比起一般的辣椒，椒皮一般更薄、更爽脆。而皱皮辣椒最大的特点莫过于它那皱巴巴的椒皮，其辣度适中，无论是作为辅料，还是单独用来烹制菜式，都非常之合适。而随着种植技术的发展，目前市场上的皱皮辣椒品种也是挺多的，那么什么品种好呢？一起来了解下吧。

1、墨香5号

早熟，杂交一代，植株生长势中等，果呈皱皮羊角形，果长13-17厘米。青果深绿光亮，果面皱褶，椒形靓丽，皮薄质脆，辣味浓香，口感好。连续坐果能力强，膨果速度快，适宜春秋保护地及露地栽培。

2、同乐皱皮椒

植株长势强壮，株高50厘米左右，花量大，坐果多，采收期长。果实发育快，果长17厘米左右，单果重25克左右，果面褶皱，皮薄质脆，油绿靓丽，香辣味美。适合山东、江苏、海南、两广等地种植。

3、皱皮辣2号

中早熟杂交种，持续坐果能力强，整个生长期的果实差异性小。果实基部皱褶，其他部分顺直，青熟果绿色，果长2cm，单果重约60g。辣味较浓，口感佳，亩产约3000kg。

4、小皱皮辣

薄皮辣椒育种新品种，株高50厘米，开展度55厘米，花量大，座果多，果实绿色，表面褶皱，光泽度好，皮薄，辣味浓，口感好，品质上乘。采收期长，产量高，一般亩产3000公斤左右。

5、皱皮软椒

与螺丝椒外形十分相似，但产量、抗性等方面却能完胜螺丝椒。中早熟辣椒品种，抗性强，适宜全国各地种植。表皮皱软，皮薄，口感好，辣味适中，单果平均50克左右，产量非常可观。

6、神龙娇子

甘肃省武威市龙腾种业有限公司最新培育皱皮辣椒新品种。该品种抗病性强，中早熟，结果集中，丰产性好，产量高，植株长势强，植株直立，果实长羊角型，褶皱多。辣味浓香，品质细嫩，一般亩产4500千克以上。

以上就是部分皱皮辣椒品种推荐，若大家还知道有哪些好的皱皮辣椒，也欢迎在下方评论区留言分享。