我国辣椒的种植面积较广，主产区主要分布在山东、河北、辽宁、湖南等地，由于各地区气候等的差异，所种植的辣椒品种也不一样。很多种植户为了保证种植效益，都会选择产量较高的辣椒品种。那么种植什么辣椒产量最高?下面就和小编一起来看看。

一、青云2号

青云2号是新引进的三系杂交品种，抗病高产的深绿色羊角椒。植株高大健壮，长势强健，中熟品种，连续坐果能力强，产量高，属无限生长型丰产品种。果皮深绿色，光滑鲜亮，果形似羊角般，大小适中，外形美观，商品性佳。果长24~26厘米，果粗3厘米左右，单果重60~80克，辣味浓。适合南北方栽培区域保护地及露地栽培，冬季日光温室或秋延迟种植。

二、软皮辣1号

软皮辣1号长势旺盛，挂果多，连续挂果能力强，亩产最高可达到8000斤左右。果长20~25厘米左右，横径2.8厘米左右，后期果不易变短，青果绿色，皮质松软，辣味浓，口感好。软皮辣1号适宜全国各地，春秋两季，不论是保护地还是露地均可栽培，是目前国内品质型辣椒种植基地的首选品种之一。

三、维克多辣椒

维克多辣椒是一款可以越夏的羊角椒好品种，挂果时间非常长，中早熟的品种，植株高大且直立性好，坐果集中，连续结果能力好，单果长25-30厘米，宽3.5-4.2厘米，单颗重量在92克左右。维克多辣椒味道鲜辣，辣味比较适中，也是大多数消费者都能接受的辣度。果皮微皱，口感非常出众，烹食后很软，吃起来就没有异物感，就像没有皮一样，皮肉一样鲜嫩美味。

四、韩国椒王

韩国椒王属早中熟杂交品种，呈羊角型。果型中等，果长20~22厘米，粗3~3.5厘米，商品椒味辣，表面光亮，平整，青果翠绿鲜艳，熟果艳红美观，果型漂亮，商品性强。植株紧凑，生长势强，1棵辣椒至少能长60~70个辣椒。5个月的结果周期，一边长辣椒一边开花，亩产量可达2-3万斤。

以上就是种植辣椒产量最高的品种介绍，当然，我国产量高的辣椒品种不止以上几种，想要种植辣椒的农户，可以根据当地的实际情况选择合适的辣椒品种。