只有一根主刺的淡水鱼有哪些?

rylyx14年前农业大全46

鱼是很多人喜欢吃的,鱼肉低脂有营养,味道鲜美好吃,吃鱼最怕的就是鱼刺,但其实有些鱼刺少,全身只有一根主刺,吃了不怕有鱼刺。那么只有一根主刺的淡水鱼有哪些?一起来了解下。

1、黄骨鱼

黄骨鱼也叫黄颡鱼、黄角丁等,也是一种常见的淡水鱼。这种鱼没有鱼鳞,浑身都是光滑的,只有一根大鱼刺,没有其他多余的鱼刺,而且肉质鲜嫩,味道鲜甜,此外鱼肉富含维生素E,营养价值高,是现在养殖较多的淡水鱼品种。

2、鳜鱼

鳜鱼这种鱼是没乱刺的,全身只有一根主骨,所以深受人们的欢迎。鳜鱼肉质细嫩,味鲜美,而且营养价值高,是优质上等淡水鱼之一。每年春季是鳜鱼最肥美的季节,很多人都会买条鳜鱼来吃,非常美味。

3、黑鱼

黑鱼没有杂乱的鱼刺,只有一条主刺,剩下的都是鱼肉。并且它的味道非常鲜美,虽然是淡水鱼,却没有鲤鱼那样的草腥味,可以说是草腥味最轻的淡水鱼了。此外黑鱼的鱼肉也是低脂,且营养丰富的,并且非常滋补。

4、鲈鱼

鲈鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无肌间刺,只有一根主刺,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。鲈鱼虽然是淡水鱼,但属于冷温性海淡水洄游鱼类,也就是可以在淡水中养殖,也可以在海水中养殖,并且在不同水域养殖的鲈鱼,其外形和肉质的口感都不一样,所以在选择鲈鱼时,建议注意分辨。

5、石爬鮡

石爬鮡的别名很多,比如石爬子,黄石爬子,爬爬鱼,青石爬子,火箭鱼等,它的身体扁平,尾巴特别小,头胸部位很扁,嘴巴比较宽大,除了很扁,和黄颡鱼特别像。野生石爬鮡体长通常不足10厘米,刺特别少,只有一根主刺。是淡水里很少的鱼刺特别少的鱼类,而且它的肉质特别细嫩,特别鲜美,味道非常好吃。

6、黄鳝

黄鳝是一种南北方均有分布的淡水鱼,它们主要是在河流、水塘和稻田里面,也有些水沟、沼泽地里也有分布。黄鳝长得虽然不讨人喜欢,因为它长得很像蛇,身体比较的细长,但黄鳝营养价值高,且黄鳝全身只有一根主刺,因此很受欢迎。

以上就是关于只有一根主刺的淡水鱼介绍了,吃鱼怕麻烦,那么可以选择刺少的鱼,以上这些淡水鱼的刺都是很少的,且肉质鲜嫩,是非常受欢迎的淡水鱼,话说你最喜欢吃哪一种?

相关文章

春天的蔬菜有哪些?

春天的蔬菜有哪些?

春天万物生发,如春天的象征色绿色一般,生命力旺盛、生机勃勃、而且营养美味。春天蔬菜非常多,那么具体春天的蔬菜有哪些?下面给大家介绍春天常见的受欢迎的蔬菜。1、荠菜荠菜号称是“春天第一菜&r...

2022怎样发展种植业?

2022怎样发展种植业?

种植业包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培,在中国主要分布于东部,有分南方和北方,南方以水田为主,北方以旱田为主。近年来,人们的生活水平越来越高,很多新兴种植业项目开始发展,那么2022...

金丝小枣和若羌灰枣哪个好?

金丝小枣和若羌灰枣哪个好?

很多人都会选择吃红枣来补血,尤其是对于一些女性而言,女性吃红枣对于气血的调养更有很大的帮助,市面上的红枣有不同的种类,分为不同的地域,金丝小枣和若羌灰枣是可以相提并论的一种小枣,那么金丝小枣和若羌灰枣...

最新上市的优质柑橘品种介绍

最新上市的优质柑橘品种介绍

从我国的柑橘生产情况来看,大量的中熟柑橘品种占据了市场,造成了整个市场的出现了供需问题,即使柑橘供应旺盛,市场需求也难以提升,而且很多商家表示,现在柑橘的市场利润提升速度很慢,而且受品质影响,柑橘价格...

巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别,哪个好吃?

巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别,哪个好吃?

葡萄是很多人喜欢吃的水果,葡萄品种非常的多,常见的葡萄果实颜色有紫黑、红色、青色等,但有些葡萄外观非常相似,比如巨峰葡萄和夏黑葡萄很多人就分不清,那么巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别是什么?一起来了解下。巨峰...

新手养哪种兰花好?

新手养哪种兰花好?

兰花历来是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”,我国也有着很多“爱兰人士”,很多新手在学习养兰的道路上是需要吸...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
滴滴友链