工夫红茶是什么茶?有哪些常见品种?

rylyx14年前农业大全42

工夫红茶是以红条茶为原料精制加工而成。因为其茶制作工艺复杂,包括初制、精制两个阶段,要耗费许多的工夫力气,因此被称为工夫红茶。作为我国特有的红茶品种,工夫红茶的品种分布也极为广泛。常见的有以下几种:

1、祁红工夫

祁红工夫即祁门工夫红茶,因产在安徽黄山祁门县而得名。祁红工夫是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播。被人们誉为,“红茶皇后”。

2、川红工夫

川红工夫产于四川宜宾等地,川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。多年来畅销苏联、法国、英国、德国等地,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

3、越红工夫

越红工夫产于浙江省绍兴,诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直,色泽乌润,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。

4、湖红工夫

湖红工夫主出产于湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结肥实,香气高,滋味醇厚。

5、宁红工夫

宁红工夫产于江西修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早的工夫红茶之一。宁红工夫素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

6、滇红工夫

滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶,该茶在我国10余种工夫茶中品质独特,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。其中,以临沧凤庆县为代表,被誉为“滇红之乡”。

总的来说,工夫红茶在我国产地分布广、品种资源多,不同品种之间也有着其不同的特色,不知道大家喜欢喝哪一种呢?欢迎留言讨论。

相关文章

我国哪里产的青蟹有名?

我国哪里产的青蟹有名?

青蟹也叫锯缘青蟹,因其青色的外壳边缘有锯齿状而得名。青蟹个头大、品质优、营养高,一直以来都是市场上深受欢迎的珍贵水产品之一,其广泛分布于我国东南沿海等地。那么我国哪里产的青蟹有名?一起来了解下吧。1、...

浙江省林业局与宁波海关共同推进检疫监管工作

浙江省林业局与宁波海关共同推进检疫监管工作

近日,浙江省林业局与宁波海关签署《关于引进林草种子、苗木隔离试种监管协作的合作备忘录》,共同推进检疫监管工作。签约仪式上,浙江省林业局对宁波海关长期以来给予浙江省林业工作的支持表示感谢。并指出,林业和...

江西萍乡市禁捕办赴上栗县开展禁捕执法调研

江西萍乡市禁捕办赴上栗县开展禁捕执法调研

7月22日,萍乡市禁捕办负责人、萍乡市农业综合行政执法支队负责人带队到上栗县开展重点水域禁捕执法调研,实地察看了上栗县重点水域禁捕有关情况,随机对县城2家渔具店进行了执法检查,并召开了禁捕工作座谈会。...

我国哪些地方产的草莓名气最大?

我国哪些地方产的草莓名气最大?

草莓算是一种比较高端的水果品种,因为好一点品质的草莓价格都比较高,而目前草莓市场需求是递增的,因此种植草莓的朋友也越来越多起来。一般情况下,草莓可以在每年春季的三、四月份进行播种,当然大棚草莓播种情况...

中国十大荔枝排名

中国十大荔枝排名

荔枝是很多人都爱吃的一种水果,其味道清甜脆口,营养丰富,在市场上很受欢迎。目前,国内种植的荔枝品种有很多,尤其是那些产量高的,品质好的,往往能收获更好的收益。那么这么多的荔枝品种当中,最好的品种是什么...

农村卖什么挣钱?这几个项目可以试试

农村卖什么挣钱?这几个项目可以试试

现在很多农村朋友的生活越过越好,这一点也和很多人学会自己创业有关系,创业有时候并不需要太多的成本,对于地地道道的农民朋友来说,碰到镇上集市开张,摆个小摊就能赚钱,这也是一种创业。那么农村卖什么挣钱呢?...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
滴滴友链