哪一种荔枝最好吃?挑选荔枝的诀窍
夏季来得太快,一不留神就已经到了六月,不过最让人激动一点是大批量的水果已经成熟,毛桃、油桃、西瓜、李子和荔枝,听一听名字就会流口水,就这会功夫小卉已经吃了一斤荔枝了。不得不说,荔枝真不愧是“水果之王”,吃过就不会再爱上其他水果,古代人对荔枝的评价极高,这一点我们可以从诗文中找到答案。

荔枝在我国的主产地在广东、深圳、四川、云南、贵州等地,其中广东地区种植最多。现在正值荔枝旺季,市场上荔枝品种那么多,有青的、红的、光滑的、凸起的,到底哪一种比较好吃呢?这一点北方人都不太懂,南方老阿姨最知道其中的窍门,今天我们就来听一听吧。
荔枝旺季,青的红的光滑的粗糙的,南方阿姨告诉你啥样荔枝最好吃。相信很多北方的朋友都需要这个窍门,毕竟都想尝一尝最美味的荔枝是个什么味道?怎么挑选才能买到好的呢?接下来南方老阿姨将告诉你挑选荔枝的诀窍,可要竖起耳朵听了。

哪个品种荔枝最好吃
南方阿姨告诉我们,荔枝其实有很多品种,比较出名的有妃子笑、糯米糍、三月红、桂味、黑叶等,其中糯米糍是荔枝最为上乘的品种,口感甜糯,核小肉饱满,果汁丰富,甜味持久浓厚,市场卖家也最高。桂味荔枝价格亲民,肉大核小,甜度比糯米糍更高,果皮粗糙,是市场销量最好的一个品种。妃子笑荔枝肉质白嫩,果汁丰富,果皮红绿相间,成熟较早。三月红荔枝三月下旬就成熟了,早熟品种,甜度较低,但是品质很不错。黑叶荔枝是荔枝中最便宜的品种,比较突出的特点是核大肉薄,甜度适中,外表皮光滑,价格最为便宜,盛行在北方地区,但是无论是口感还是营养价值都是荔枝品种中较差的一种。

挑选荔枝小窍门
想要买到的好吃的荔枝,首先得认识品种。糯米糍果皮红绿相间,没有明显的凸起,相对较光滑;桂味外表皮青红相间,比较粗糙,有明显的凸起;黑叶果皮红色,外表皮较光滑,价格便宜。在挑选荔枝的时候选择颗粒饱满,大小均匀的荔枝,因为这样的荔枝大都已经长成熟了,吃起来味道比较甜。另外,从颜色上选择,青红相间的、或者较红的颜色均匀的荔枝比较好吃,外表有凸起但是没有特别明显的尖端,这样的荔枝比较好。如果从性价比上看,比较有优势的要数桂味荔枝了,它不但是好荔枝品种,而且价格比较合理,所以选购的时候可以注意一下品种。

值得注意的是,荔枝很多都是冷藏保存,免不了发生冻害或者保存时间过长,所以为了保险起见,可以掰开果皮看看果肉,如果果肉里面那层膜不是白色,那么就是不新鲜了,最好不要购买。

荔枝吃了有啥好处
小卉从小学课本上就知道荔枝的营养价值很高,具体它的功效都有哪些呢?我们一起来看看。荔枝果肉较甜,含有的糖分较多,其中的有效成分对大脑有补助的作用,还可以改善睡眠、缓解疲劳等作用。荔枝果肉中含有大量维生素,可促进血液循环,延缓衰老,对皮肤有保健的作用。
以上就是小卉要介绍给大家的南方阿姨的荔枝挑选法,现在正是吃荔枝的季节,用上这些“窍门”可以买到好吃的荔枝哦,千万别几十元一斤买到最次的荔枝。