吃竹笋会不会过敏？
rylyx18年前40
竹笋是禾本科多年生木质化植物竹的幼芽，营养价值非常高，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等食用功效，同时还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品，下面我们就一起来看...
苦竹笋的功效与作用
rylyx18年前41
苦竹笋为禾本科大明竹属植物苦竹的嫩苗，分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地，入药具有清热除烦、除湿利水的功效，对热病烦渴、湿热黄疸、小便不利、脚气等病症有治疗作用，下面...
冬笋怎么剥皮处理？
rylyx18年前37
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素，既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆，食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，...
花菇的功效与作用
rylyx18年前43
花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，有“植物皇后”之誉，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆...
高粱米的功效与作用
rylyx18年前51
高粱米是我国传统的五谷之一，别称蜀黍、木稷、荻粱等，为禾本科高梁属一年生草本高粱脱壳后而成，营养价值非常高，不仅供直接食用，还可以制糖、制酒，具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效，下面我们就一起...
笋干的营养价值
rylyx18年前51
笋干是以笋为原料通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、压榨成型、自然晾晒、整形包装等多道工序精制而成，营养价值非常高，色泽黄亮、肉质肥嫩，具有增进食欲、防便秘、清凉败毒的功效，下面我们就一起...
新鲜竹笋怎么处理？
rylyx18年前41
竹笋是中国传统佳肴，在中国自古被当作“菜中珍品”，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘，并有预防大...
新鲜冬笋如何保鲜？
rylyx18年前36
冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，每年一二月份正是吃冬笋的好时节，和春笋、夏笋相比其品质最佳，营养最高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分，食用能帮助...
孕妇可以吃竹笋吗？
rylyx18年前35
竹笋是一种非常好的保健食材，在中国自古被当作“菜中珍品”，含有丰富的优质蛋白质、萝卜素、维生素、微量元素等，其含有的糖分以及脂肪量比较的少且含有大量的纤维素，能够有效的预防便秘...
