如今时代在进步，各行各业都在发展，我们平时吃的粮食也好，蔬菜也好，水果也好，也都在不断推陈出新。现在这个季节正是吃水果的时候，市面上大量的水果都下来了，而且今年水果增产，品质也好，所以大家可以吃到既便宜又好吃的水果。我们常吃的水果都是种植时间比较长的，例如苹果，虽然现在苹果的品种比较多，但大众化的品种还是最受欢迎的。

今天笔者要讲的是一种漂亮的“小苹果”，它可以制作果丹皮，以前农村的小伙伴经常摘野生的吃，这种水果就是海棠果。可能有的人不熟悉，因为这种水果现在种的人不多了，大部分都是野果子，在农村田野里或者是城市的小区、绿化带能够见到少量海棠果。今年海棠果的行情很不乐观，有些地方几毛钱一斤都卖不出去，农民说太不上算了。

海棠果又叫沙果，它是我国土生土长的水果，而且历史悠久，我国西汉时期就将海棠果作为水果来食用。海棠果其实就是海棠树上的果实，它的外形和苹果一样，只不过是微型苹果，又小又漂亮，成熟的果实外皮红黄相间，特别可爱。海棠果吃起来味道也和苹果相似，只不过口感略微偏酸，它的营养价值相比苹果有过之而无不及。海棠果生津止渴，含有普通所有的维生素、糖分、微量元素等等，而且它的维生素含量超高，根据科学数据，海棠果的维生素含量比猕猴桃还高。

大家可能不知道，海棠果才是果丹皮的本尊，山楂只是一个误解。果丹皮对于众多80、90后来说是儿时难以磨灭的记忆，小时候手里能有一根果丹皮那就能高兴好几天，甚至说谁有谁就是老大，小朋友们都跟要。果丹皮味道酸甜，和山楂是一个味道，而且这种零食红红的，也正是山楂的颜色，其实果丹皮并不是山楂制作的，而是用海棠果制作的。

我国河北地区盛产海棠果，以前到处都有野生的，这种果子在冬天到来的时候还挂在枝头上，鲜红透亮，很吸引人。产地农民也较多种植海棠果，而且这种水果之前行情也不错，比较受欢迎，在市场上零售价格在3元以上每斤，和大众水果的市场价一样，优质果子价格还会再高一点，一斤5-10元。当地农民也主要种植海棠果，将其作为经济来源。

现在海棠果开始渐渐被淘汰，市场售卖的很少，因为当下水果品种比较多，海棠果在口感上没有优势，而且果肉极少，不能满足人们的食欲。今年海棠果的行情也不好，现在产地几毛钱都卖不出去，农民也是十分伤感：太不上算了。海棠果虽然挂果率高，品质也不差，但是今年的行情让人始料未及，原本农民还不愿放弃种植，现在看来今年一年都白忙了，几毛一斤还顾不住成本。现在来收购的商贩也很少，因为市场原因海棠果还被压价，农民赚钱基本没可能。

水果品种淘汰也是发展的必然趋势，做农民的不容易，如果是市场不行那就不妨试试别的适销品种。现在海棠果不畅销，是因为吃水果的很少选择它，不过海棠果适合做加工制品，也是加工业不可缺少的一种原料，如果当地有这方面的条件，走食品加工的路子也是可以的。